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Animali e Fauna in Agriturismo: la Capra

Pubblicato da in Fauna ·

La Capra



Classe: Mammalia
Ordine: Artiodactyla
Famiglia: Bovidae
Sottofamiglia: Caprinae
Genere: Capra
Specie: hircus

La capra e la pecora sono animali addomesticati da tempo immemore, non appena l'uomo si rese conto di quanto fosse redditizio allevare un tipo di animale che fornisse carne e latte (sia da bere che per la caseificazione), lana e pelle.

Le capre si adattano anche a condizioni di allevamento difficili e a pascoli poveri; infatti, il fabbisogno alimentare di una capra è
un decimo di quello di una mucca, con una produzione di latte superiore.

Si nutrono anche di apici dei rami e arbusti e germogli, per cui lallevamento della capra si sviluppa in zone di montagna e collina, mentre le aziende di pianura prevedono allevamenti in grandi stalle. Lallevamento caprino è un valido sistema di difesa del territorio montano e collinare perchè la capra contribuisce a tenere puliti i boschi, a liberare i pascoli dalla flora arbustiva e a consumare lerba dei pascoli evitando la formazione di uno stato di erba secca. Inoltre, permette la sopravvivenza delluomo nelle aree piùmarginali e svantaggiate.

Descrizione inviata da Enzo




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