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Animali e Fauna in Agriturismo: la Mucca

Pubblicato da in Fauna ·

La Mucca




Classe: Mammalia
Ordine: Artiodactyla
Famiglia: Bovidae
Sottofamiglia: Bovinae
Genere: Bos
Specie: Bos taurus

Il bue domestico, nome originario Bos Taurus, comunemente "bue", è
un mammifero artiodattilo, la cui femmina si chiama Vacca o Mucca.

La femmina del bue domestico
è allevata per il latte, molto usato nell'alimentazione umana come bevanda e come materia prima per ricavare formaggio, panna, burro, ricotta e altro.

I maschi entro il primo anno di vita si chiamano vitelli e vengono allevati principalmente per la carne.

Prima della meccanizzazione agricola, i buoi erano
utilizzati come forza motrice per macchine agricole e mezzi di trasporto.
Il letame e i liquami dei buoi sono un ottimo fertilizzante.


Descrizione inviata da Enzo





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